Aquests gofres van molt bé tan per menjar amb dolç (melmelada, xocolati, fruita, iogurt...) com per menjar salat com a subsutitut del pa. Per a 4 gofres necessitam:
- 1 monyaco d'uns 300 gr
- 1 ou
- 15 ml d'oli
- 125 ml de llet
- 100 gr de farina
- 1culleradeta de llevat en pols
- Sal
Posam a coure el monayco al forn o al microones. Després el pelam i el posam dins un bol amb la resta d'ingredients. Després ho trituram tot i ja tenim la massa a punt. Recordau que la gofrera ha d'estar ben calentai un poc greixada per tal que no se'ns aferri.
Comentarios
Publicar un comentario