AVENA AMB CARABASSA I COCO

Aquesta és una bona idea per quan et fa ganes berenar d'alguna cosa dolça (encara que no dugui sucre ni mel ni cap edulcorant). Necessitam:

• 1 tassa de llet (pot ser beguda vegetal també)
• 1 punyadet d'avena
• 1 cullerada de coco rallat
• 100gr de carabassa torrada (la vaig coure al forn el vespre abans)
• 1 pisqueta de canyella

Posam la llet al foc amb l'avena i la canyella i l'hem de coure vigilant que no s'aferri. Quan duguem uns 10minuts ja haurà espessat bastant i és quan li afegim la carabassa i la cullerada de coco rallat. Ho ben mesclamija ho tenim llest. Ho bocam dins un bol i damunt li podemposar elque ens faci més gana. Jo en aquet cas li he posat llavors de rosella i avellanes.