Amb aquests recepeta m'he contingut bastant ja que l'he fet pensant amb els fillets que no els agrada gaire trobar trossets de verdures. Una altra vegada la faré amb bastenaga i ceba... He posat ingredients bàsics. Per a 4 hamburgueses necessitam:
- 1 pot de llenties
- 1 ou
- 1 cullerada de farina
- Pa rallat
- Ceba i all en pols (per no trobar trossos)
- 2 tomàtics
- 4 panets thins
- Pipies de girasol
- Mostassa
Quan he tingut escorregudes les llenties, li he afegit l'ou, la cullerada de farina, la ceba en pols, l'all en pols i ho he passat pel minipimer. Després he fet fet la forma d'hamburguesa amb la mà i les he arrebossat amb pa rallat. Després les he col·locat a una llauna de forn amb un poc d'oli per damunt i han cuit a 190 graus durant 15 minuts. Després muntam el pa amb allò que volem: tomàtic, mostassa, pipies.... Per acompanyar podeu posar qualsevol verdura o patates ,en aquest cas jo he emprat bròquil.
Comentarios
Publicar un comentario