TORRADA AMB SALMÓ, FORMATGE I CARABASSÓ

Una bona manera d'arrencar el dia sempre és amb un bon berenar i ,si és saludable, molt millor. El pa també és casolà fet amb farina integral i una mescla de llavors. Necessitam:

• Tomàtic
• Formatge tendre en llesques
• Carabassó
• Salmó fumat
• Oli d'oliva

Passam un poquet el pa per la torradora. Després anam fent capes amb els ingredients: oli d'oliva, tomàtic, formatge i finalment el salmó i el carabassó (tallat molt primamb mandolina tipus carpaccio)