Aquesta és molt bona opció per sopar. Per dues persones necessitam:
- 1 carabassó
- 2 xampinyons
- 4 ous
- Formatge tendre
- Pebre bo
- Orengue
Tallam el carabassó i els xampinyons a llesques i el posam a coure a microones. Mentre, també rallam el formatge tendre. Ens posam a remenar els ous i els colocam damunt una paella antiadherent a foc lent. Damunt, sense remenar, hi anam col·locant els carabassó, els xampinyons, el formatge i finalment l'orengue i el pebre bo. Es deixa a foc lent fins que veim que l'ou ha cuallat.
Comentarios
Publicar un comentario