Menjar els edamames preparts així és com menjar pipies. Necessitam:
- 250gr de edamames (he emprat uns que vénen congelats)
- 6 llesques de pernil curat fumat
- Salsa de soja
- Xile en pols
- Oli
Posam els edamames al microones 8 minuts. D'altra banda sofregim el pernil fins que ens quedi ben rostit i el reservam. Després en una paella sofegim els edamames amb oli i salsa de soja. Quan hagin agafat color hi afegim el pernil rostit i els flocs de xile. Com que la pell és bastant guixada, ens hem menjat només la llavors de dins com si mengéssim pipes.
Comentarios
Publicar un comentario